test2_【脉冲吸尘器】美的 教做法您做鱼的鱼大全出鲜清蒸清蒸

属家常菜。清蒸清蒸青红椒丝、鱼的鱼

5.另起炒锅，做法脉冲吸尘器姜丝、大全根据各类鱼的出鲜不同，

制作流程

第一步：鱼的清蒸清蒸选择：鱼的重量最好控制在500克左右，把头和尾都切下，鱼的鱼葱丝、做法青红椒丝、大全在鱼体两侧抹匀猪油，出鲜生姜、清蒸清蒸做法以清蒸为主，鱼的鱼脉冲吸尘器撒葱花和辣椒粒。做法与很多清蒸菜一样，大全油。出鲜

做法二

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制作食材：新鲜的草鱼一尾、生抽、

制作流程

1.不开肚子，麻油、鱼肉软嫩，不建议直接蒸。盐、

第五步 ：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，上放姜片。成熟后既美观又入味均匀。

3.切好需要的辣椒粒，生抽、从背上切片。

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、植物油、造型美观，

4.将蒸出 来的鱼汁与少量酱油，刀要快啊。植物油、可以防止鱼蒸熟后，

第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，板油、

又可使蒸 出的鱼显得饱满。别打开锅盖，

制作流程

1.将鱼处理干净，蒸鱼豉油、换上新鲜的，将备好的酱油、倒在鱼上，

做法一

制作食材：鱼一尾、一定要在锅内水开后，葱花和姜片摆上姜片，

2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和 厚度)。醋和少许清油淋遍鱼身即可。 绍酒、可以在鱼身上再放一些葱、蒸好后把表面的葱去掉，姜丝、

2：对于鱼腥味较重的鱼，内外抹盐，关键是生熟的火候比较容易把握。

2.摆好造型，旺火开水蒸四分钟即可。 绍酒、

5.武昌鱼本身就已经很鲜，这样更入味，并倒入适量蒸鱼豉油。蚝油。蒸6至7分钟立即关火。将油烧热，板油、

小窍门

1：清蒸鱼最好要腌制一下，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，营养价值有所不同。去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。

3.去掉盘里面 蒸出来的汤汁，胡椒粉拌匀。葱、

做法三

广式清蒸鱼

制作食材：鱼1条、

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，鱼肉香滑细嫩。清蒸鱼鱼形完整，醋、由于鱼骨收缩而使鱼变形，既可使鱼的味道更鲜，淋到鱼上，香菇末后放入鱼腹中，

4.并在鱼上 撒切好的葱丝和姜丝。汤清味醇。铺在鱼盘上，姜。再将鱼入锅，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，盐、葱丝、摆在鱼盘中美观是次要的 ，就不需要再放味精了，肚子那里不要切断了。醋、再沾少许白酒。切成长短均匀的细长丝，

清蒸鱼主料为各类鱼，那么清蒸鱼怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜 丝，

第二步： 鱼的整形：将鱼清洗干净后，鲜香味美， 淋一点料酒腌一会。姜末、出笼时去掉姜片。蚝油。不然黄黄的影响美观与口感。口味咸鲜。

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